齐鲁晚报·齐鲁壹点连宁燕夏季，许多人容易出现肠胃问题，这主要是由于气温升高、细菌繁殖加快以及饮食不当等因素造成的。高温天气能促使食物变质，细菌滋生。此外，随着人们饮食习惯的改变，冷饮和生食的摄入量增加，也可能给肠胃带来负担。

威海市中医院治未病科主任、副主任医师朱伟宁从中医角度提出了一些夏季肠胃养生建议。他指出，古人有“**五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气**”的饮食养生理念，这表明饮食应以五谷杂粮为主，而肉类、蛋类及奶制品等则只是补充。这种合理的饮食搭配才能有效维护脾胃的健康。

然而，现在许多人在饮食中偏重于肉、蛋、奶、鱼虾等蛋白质食品，而五谷杂粮和蔬菜的摄入量却相对较少，这样不仅会加重胃肠的负担，还可能损伤脾胃。此外，过量的蛋白质摄入也会导致体内火气增加，给身体带来更大损伤。

中医认为，饮食的基本味道有酸、苦、甘、辛、咸五种。五味调和则有益健康，而偏嗜某种味道则会危害身体。例如，《黄帝内经》中早有记载，过食咸味会导致身体虚弱。因此，朱伟宁建议适当摄入一些具有健脾祛湿作用的中药，例如山药、扁豆、莲子和薏米等，这些药材多为药食同源，无毒副作用。

此外，适量的运动也是维护脾胃健康的重要因素。朱伟宁指出，如果脾胃问题较为严重，仅靠饮食和运动的调节可能效果有限，此时应及时就医，通过中医手段进一步调理。中医在调理脾胃方面有多种方法。可以通过辨证论治的方式口服中药，或采用热敏灸、穴位贴敷和针刺等无毒、无害的中医非药物疗法。将这些方法科学结合使用，效果会更好。

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